"Notre travail quotidien avec la nature fait naître des vins qui sont les témoins du lieu, du millésime et de l’homme vigneron."

Certifié biologique et biodynamique par CH BIO 006, BioInspecta

Notre Traminer fait partie de la prestigieuse sélection « Mémoire des vins suisses » depuis 2007

Dès 2014, nominé chaque année parmi les 150 meilleurs vignerons de Suisse

Géométrie sacrée

Le décagone symbolise la géométrie sacrée de notre cave. Il entoure et harmonise le lion sur nos Vins Nature

Les vins

Chasselas

Spécialités blanches

Vins de terroir

Vin nature – Non filtré et sans sulfites ajoutés

Pinot noir

Assemblage rouge & spécialité

Actualités

Fête de la Tomate

Date de début : 6 août 2022

Date de fin : 7 août 2022

Lieu: Bio Blaser, Salavaux

Lors de cette nouvelle édition chez le « Roi de la Tomate », le Cru de l’Hôpital tient le bar à vins de la fête. Visites des cultures de Bio Blaser, musique, bar et petite restauration seront aussi du week-end.

Festival du Vin Nature Suisse

Date : 22 août 2022

Heure : De 17h00 à 22h00

Lieu: DISPO, Nidau

De 17h00 à 22h00, possibilité de déguster nos vins et d’assister à des ateliers et conférence autour des vins nature. Rejoignez-nous pour profiter, déguster, manger et découvrir le nouveau mouvement du vin suisse !

Reconnaissances et certifications

Parker 2020

93 points attribués au Traminer 2018
Pinot Noir de Mur 2017 - 19 points sur 20

Vinum 2017

Les 150 meilleurs domaines viticoles de Suisse Chasselas de Fichillien - Meilleur chasselas de Suisse

L’Hebdo 2014

Les 25 stars du vin en Suisse, Christian Vessaz

Bilan 2013

« Swiss of Wine » : Christian Vessaz TOP 50