Limite de stock

Au vu des conditions météorologiques difficiles du millésime 2021, la production a été limitée et les ventes ont toujours du succès. C’est la raison pour laquelle la plupart de nos vins sont épuisés. La cave n’est désormais ouverte que pour l’enlèvement de commandes passées au préalable. Merci dès lors de prendre contact avec nous pour une réservation de vin.

Les vins du millésime 2022 s’annoncent prometteurs. Ceux-ci seront disponibles dès le mois de mai 2023. Merci pour votre compréhension !

"Notre travail quotidien avec la nature fait naître des vins qui sont les témoins du lieu, du millésime et de l’homme vigneron."

Certifié biologique et biodynamique par CH BIO 006, BioInspecta

Notre Traminer fait partie de la prestigieuse sélection « Mémoire des vins suisses » depuis 2007

Dès 2014, nominé chaque année parmi les 150 meilleurs vignerons de Suisse

Géométrie sacrée

Le décagone symbolise la géométrie sacrée de notre cave. Il entoure et harmonise le lion sur nos Vins Nature

Les vins

Chasselas

Spécialités blanches

Vins de terroir

Vin nature – Non filtré et sans sulfites ajoutés

Pinot noir

Assemblage rouge & spécialité

Actualités

Caves Ouvertes de Noël

Date de début : 2 décembre 2022

Date de fin : 3 décembre 2022

Heure : Vendredi de 14h00 à 19h00, samedi de 10h00 à 18h00

Vous êtes à la recherche d’idées d’accompagnement de repas de Fêtes ou de belles surprises à mettre sous le sapin ? Plusieurs de nos vins élevés en barrique seront fraichement mis en bouteille. Chardonnay 2021, Pinot Noir de Pavy 2021, Réserve des Bourgeois 2021 et Élevation de Champerbou 2019 sont notamment à découvrir. Le reste du mois de décembre, la cave est ouverte le vendredi après-midi et le samedi matin.

Reconnaissances et certifications

Parker 2022

93 points attribués au Pinot Noir de Mur 2019 92 points attribués au Naturé Rose 2020

Vinum 2022

Les 150 meilleurs domaines viticoles de Suisse