Naturé est un ancien nom du Traminer, . C’est la version en Vin Nature de ce cépage (sans filtration et sans intrant, donc sans sulfites).
Aux arômes typiques vient se joindre la fraîcheur espiègle des agrumes vifs. Une tension fulgurante dynamise totalement la bouche. Ce vin est aussi hors-norme par sa vinification, il a vécu trois fermentations dont la dernière quasi inconnue pour le vin, la fermentation lactique chère aux amateurs de produits lacto-fermentés et qui acidifie et garantit une garde sans égal.
Ce vin, c’est la révolution !
