Réserve des Bourgeois

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Vully appelation d’origine contrôlée

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Bouteille 37.5cl 75cl
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Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Dieser intensiv gefärbte Wein besticht durch seine warmen (Holz, Röstgeschmack) und fruchtigen (schwarze Beeren) Aromen. Durch den ausgewogenen Tanningehalt und die feinen Strukturen ist er für den Gaumen ein anhaltender Genuss. Rebsorten: Pinot noir (55%): fein und elegant Gamaret (25%): abgerundeter Tanningehalt Garanoir (10%): Farbe und Ausgeglichenheit Diolinoir (10%) reiche Struktur.

Boden

Die für Rotweine speziell geeigneten Rebberge befinden sich an trockenen Hanglagen.

Vinifikation

Während der ganzen Reifezeit benötigt dieser Wein viel Aufmerksamkeit. Ein besonderes Augenmerk gilt dem Tanningehalt und der Farbe. Während den elf Monaten in den französischen Eichenfässern erreicht der Wein seine Reife, Vielfalt und Feinheit. Erst unmittelbar vor dem Abfüllen werden die verschieden Sorten zusammengeführt.

Oberfläche

Produktion : 19 Eichenfässer

Rendement

0.45 l/m2

Bouteilles

37.5cl, 75cl

Mise en bouteille

Hiver de l'année suivante

Garde

2 à 7 ans

Température

16 à 18 °C

Culture Bio

production Biodynamique, certifié Demeter

Année

2016