Beschreibung
Ein saftiger Merlot mit jugendlichem Charakter und viel Frucht.
Terroir
Unsere Merlot-Reben liegen hinter dem Weinkeller auf dem Terroir von Fichillien. Die warmen, gut durchlässigen Böden sorgen dafür, dass der Merlot optimal ausreifen kann.
Weinbereitung
Der Merlot wird während nur sechs Monaten im Barrique ausgebaut, ohne neues Holz. Diese kurze Reifezeit verleiht ihm eine schöne Struktur, die seine knackige Frucht begleitet, ohne dass das Holz dominiert.
Der Merlot ist ein dynamischer Wein, dessen Rückgrat aus Frische und frischer Frucht ihm eine besondere Lebendigkeit und Spannung verleiht.
