Jahr 2020 – kleinere aber gute Ernte

Anlässlich der milden Klimabedingungen zum Winterende und Frühlingsbeginn trieben die Reben rasch aus. Erst Anfang Juni, während der Blütezeit, traf uns die Kälte und der Regen. Diese Bedingungen verhinderten eine einewandfreie Traubenbefruchtung und hatten schliesslich eine reduzierte Ernte zur Folge.

Glücklicherweise wendeten sich die klimatischen Konditionen pünktlich zur Sommerwende, so dass die Trauben optimal heranreifen konnten. Das Volumen der Beeren fiel jedoch etwa ein Drittel geringer aus, als in einem normalen Jahr. Das überaus gesunde Traubengut wurde anlässlich der früher als üblich durchgeführten „Läset“ geerntet.

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