2005, sehr gutes Jahr, infolge Hagels eingeschränkte Erntemenge

Das Jahr 2005 begann ganz normal und alles lief bestens bis zum 29. Juni 2005. Am Abend des 29. Juni zerstörte ein Hagelschlag unsere Weinberge und verursachte eine Einbusse von ca. 30%. Pech! Es brauchte drei Wochen, bis die Reben sich etwas erholten und die Vegetation fortschreiten konnte. Unvorstellbare Messungen und ein tiefer Säuregehalt kennzeichneten diesen Jahrgang. 73°Oechsle beim Chasselas und 95° Oechsle beim Pinot noir, Messungen, die man noch nie gesehen hatte. Die Erntemengen fielen kleiner aus als erwartet (4 und 6 dl/m2). Zudem lieferten die kleinen Beeren nur sehr wenig Saft. Aus diesem Grunde fiel das Weinangebot nur beschränkt aus. Interessierte mussten sich beeilen….