Le débourrement au 20 avril, dévoilait un printemps aux températures moyennes qui parsemé de plusieurs averses faisait grimper la pression de maladies (mildiou) à des sommets jamais vus. Laccès dans les vignes était très difficile car les pluies incessantes. La floraison dès le 10 juin pour les Pinot noir et le 18 juin pour les Chasselas ne montrait pas la précocité du 2007. En juillet et début août, lhumidité était à nouveau de la partie et les maladies toujours aussi virulentes. La prévision de quantité de récolte était bonne et la maturation se fit par des températures fraîches en fin dété et début dautomne. La bise fit son apparition à la fin septembre. En conséquence, les vendanges commencèrent plus tard quà laccoutumée avec des taux de sucre légèrement plus bas et des baies un peu diluées par les pluies de début septembre. La météo fut avec nous et nous avons pu récolter sous le soleil notre raisin exempt de pourriture et très sain. Les rendements ont été un peu plus élevés quen 2007 avec une moyenne de 850 grammes par mètre carré. Il aura fallu attendre la maturité complète qui sest faite durant la deuxième moitié doctobre pour obtenir des raisins aux arômes intenses.
